JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

 JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

"PEMBUATAN SIKLOHEKSANON"

SUCI ROHANA PUTRI TAMBUNAN

A1C119050 

REGULER B

DOSEN PENGAMPU :

Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2021

PERCOBAAN KE - 10

I.    JUDUL                                 : Pembuatan Sikloheksanon

II.   HARI, TANGGAL              : Senin, 26 April 2021

III.  TUJUAN                             : Adapun tujuan dari percobaan ini, antara lain :

1.   Untuk mengetahui cara pembuatan sikloheksanon

2.   Untuk mengetahui reagen Jones.

IV.   LANDASAN TEORI

Sikloheksanon adalah jenis senyawa turunan dari keton dengan bentuk molekul berupa cincin benzene dengan gugus =O pada salah satu cincin aromatisnya. Senyawa ini dapat dimanfaatkan seperti aseton, yaitu sebagai pelarut. Pemanfaatannya sebagai pelarut dapat ditemukan dalam industri cat, agar cat dapat disemprotkan secara tipis dan merata (Suryani,2020) https://www.google.co.id/books/edition/KIMIA_DASAR_PERTANIAN/aU72DwAAQBAJ?hl=id&gbpv=0 .

Sikloheksanon dapat dibuat melalui reaksi redoks dengan memakai sikloheksanol sebagai alkohol bahan utama. Dalam upaya reaksi pembuatannya, digunakan larutan K₂Cr₂O₇ yang berperan untuk reagen dan oksidator pada sikloheksanol. Selain itu, juga digunakan H₂SO₄  yang berguna untuk mempercepat reaksi dan memberikan sifat asam pada larutan sikloheksanol. Penggunaan H₂SO₄ bertujuan agar oksidasi sikloheksanol berjalan dengan cepat (Dharmawan,2015) https://www.researchgate.net/publication/341041793_IDENTIFICATION_OF_CYCLOHEXANOL_OXIDATION_REACTIONS_AND_THEIR_REACTION_RESULTS.

Larutan K₂Cr₂O₇ pada sintesis sikloheksanon juga dinamakan sebagai reagen Jones. Reagen Jones merupakan suatu larutan yang dibuat dari padatan Cr₂(CrO4)3 membentuk larutan CrO3  dalam H₂SO₄ encer untuk mengoksidasi substrat organik dalam aseton. Reagen ini biasanya dimanfaatkan untuk mengoksidasi alkohol sekunder menjadi keton dan alkohol primer menjadi asam karboksilat dan mampu juga menjadi aldehid pada beberapa reaksi tertentu (Tojo, 2006) https://www.organic-chemistry.org/chemicals/oxidations/jones-reagent.shtm 

V.   ALAT DAN BAHAN

5.1  Alat

1. Gelas kimia

2.  Neraca

3.  Hotplate dan spinner

4.  Termometer

5.  Labu alas bulat

6.  Alat destilasi uap

7.  Corong pisah

8.  Corong kaca

9.  Pipet tetes

5.2  Bahan

1.   Padatan Kalium dikromat

2.   H₂SO₄

3.   Air

4.   Plastic wrap

5.   Sikloheksanol

6.   Kompres es

7.   Asam oksalat

8.   NaCl

9.   Magnesium sulfat anhidrat

VI.  PROSEDUR KERJA

1.   Ditimbang 55 gram padatan Kalium dikromat.

2.  Disiapkan 200 ml air dalam gelas kimia, diletakkan di atas hotplate dan sambil diaduk dengan spinner. 

3.  Dimasukkan padatan Kalium dikromat dalam air tersebut hingga larut sempurna dan diukur suhunya dengan termometer. 

4.  Ditambahkan 80 ml H₂SO₄ secara perlahan. Amati perubahan warna dan suhu pada sampel. 

5.  Setelah larut sempurna, dihentikan pengadukan. Ditutup sampel dan dibiarkan mendingin hingga suhu sekitar 50⁰C. Inilah Asam kromat atau reagen Jones. 

6.    Disiapkan sikloheksanol 50 gram, dimasukkan pada labu alas bulat melalui corong kaca dengan hati-hati. 

7.    Ditambahkan 100 ml sikloheksanol melalui corong kaca dan dilakukan pengadukan. 

8.   Dimasukkan reagen Jones pada corong kaca di atas labu alas bulat. Buka salah satu tutup pada labu alas bulat untuk mengeluarkan uap dan menyetarakan tekanan. 

9.    Dibuka sedikit klem pada corong kaca sehingga reagen Jones menetes secara perlahan ke dalam campuran air dan sikloheksanol pada labu alas bulat. Diamati warna larutan dan suhu.

10.  Direaksikan larutan dengan reagen Jones dan diatur suhu campuran pada 60-65⁰C. Dapat digunakan kompres es untuk memastikan suhu tetap stabil pada suhu 60⁰C. 

11.  Setelah selesai penambahan reagen Jones, ditambahkan lebih kurang 10 gram asam oksalat untuk menetralkan kelebihan dikromat dalam campuran. 

12.  Sebelum larutan sampel dingin, diatur alat destilasi uap dalam labu yang sama. Didihkan larutan dan dilakukan proses destilasi uap selama 1 jam 30 menit. 

13.   Dituangkan 150 ml distilat yang diperoleh ke dalam gelas kimia lain. 

14.   Selanjutnya dilakukan kembali proses destilasi, hingga diperoleh 50 ml distilat. Diamati distilat yang diperoleh dan dihentikan proses destilasi uap. 

15.   Dituang 150 ml distilat yang diperoleh ke dalam corong pisah. Dijenuhkan distilat dengan 30 gram garam atau NaCl. Dikocok sampai larut dan ditambahkan lagi NaCl serta dikocok kembali hingga larut. 

16.  Setelah distilat dalam corong pisah jenuh, didiamkan selama 20 menit sehingga terbentuk 2 lapisan atau terpisah sepenuhnya.

17.   Dipisahkan lapisan air dan dikocok kembali bila terbentuk emulsi.

18.   Ditambahkan magnesium sulfat anhidrat pada sikloheksanon dan biarkan selama 10 menit, lalu dikocok. 

19.   Untuk memastikan sikloheksanon yang diperoleh, senyawa keton yaitu larutan natrium bisulfit jenuh ditambahkan sedikit sikloheksanon yang diperoleh dan diamati larutan. 

Berikut link video YouTube yang digunakan untuk percobaan ini :

https://www.youtube.com/watch?v=e-JIbQO_CDs

PERTANYAAN

1.  Berdasarkan video percobaan, sikloheksanol sebagai alkohol dapat digantikan dengan senyawa apa?

2.  Berdasarkan video percobaan tersebut, reagen Jones terdiri dari senyawa apa saja?

3.  Berdasarkan video percobaan tersebut, nyatakan perubahan warna yang terjadi saat pembuatan reagen Jones!