Langsung ke konten utama

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : REAKSI HIDROKARBON

 

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I

"REAKSI  HIDROKARBON"




SUCI ROHANA PUTRI TAMBUNAN
A1C119050
REGULER B

DOSEN PENGAMPU :
Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si


PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2021


PERCOBAAN KE - 5

I.         JUDUL                         : Reaksi  Hidrokarbon

II.        HARI, TANGGAL      : Senin, 15 Maret 2021

III.       TUJUAN                     : 

Berikut ini tujuan dari percobaan ini, antara lain :

1. Agar dapat mengetahui reaksi – reaksi yang terjadi pada senyawa hidrokarbon

2. Agar dapat mengetahui reaksi adisi pada senyawa asetilena dengan iodium

IV.       LANDASAN TEORI

 Hydrocarbon sesuai namanya terdiri dari hidrogen dan juga karbon. Hydrocarbon yakni senyawa utama yang menurunkan berbagai  senyawa organik. Penggolongan senyawa ini salah satunya berdasar kandungan rantai cincin benzene (Chang, 2006) https://books.google.co.id/booksid=KzN5SOR1A4C&pg=PA332&dq=kimia+organik&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiw3OSQyKfvAhVjlEsFHYJ6DukQ6wEwBnoECAcQAQ#v=onepage&q=hidrokarbon&f=true.

Apabila kita berbicara mengenai hidrokarbon aromatik, penggolongan jenis hidrokarbon ini bukan mengenai aromanya. Akan tetapi, mengenai sifat kimianya yang spesifik. Dalam senyawa ini, ada dua jenis ; rantai berupa lingkaran tunggal dan rantai berupa lingkaran yang lebih dari satu) (Sumardjo, 2006) https://books.google.co.id/books?id=7Lauz8HpOVAC&printsec=frontcover&hl=id&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=true.

Dalam suatu senyawa organik khususnya hidrokarbon, proses penambahan atom dimaknai sebagai reaksi adisi. Jenis reaksi ini hanya terjadi pada senyawa organik yang kurang jenuh dengan jumlah ikatan lebih dari satu, yaitu alkyne dan alkenes. Pada hidrokarbon, reaksi ini berupa penambahan atom hidrogen (Amalia, 2019). https://www.ejurnalunsam.id/index.php/katalis/article/download/1831/1350/

Pada hidrokarbon, terjadi berbagai tipe reaksi. Reaksi – reaksi itu meliputi reaksi penggantian atom, pemutusan ikatan, penambahan ikatan serta pembakaran. Dalam percobaan ini, akan dibahas mengenai addition reaction. Senyawa yang digunakan pada percobaan kali ini adalah asetilena yang merupakan salah satu jenis senyawa hydrocarbon yang memiliki rantai rangkap tiga (Asmara, 2016) https://media.neliti.com/media/publications/121827-ID-kajian-integrasi-nilai-nilai-karakter-is.pdf.

V.  ALAT DAN BAHAN

5.1    Alat
1.     Botol plastik
2.     Botol kaca
3.     Selang
5.2    Bahan
1.     Air
2.     Betadine
3.     Batu karbit

VI.  PROSEDUR KERJA
1.   Dimasukkan air ke dalam botol plastik dan botol kaca.
2.   Dimasukkan betadine ke dalam botol plastik
3.   Dimasukkan batu karbit ke dalam botol kaca dan segera tutup
4.   Dialirkan gas yang terbentuk pada botol kaca ke dalam botol plastik tadi dengan    menggunakan selang
5.    Diamati perubahan yang terjadi pada air betadine pada botol plastik

Berikut ini link video YouTube yang digunakan pada percobaan ini :
https://youtu.be/naXXvOZzFJI

PERTANYAAN
1. Mengapa warna pada air betadine dapat berubah menjadi jernih ketika dialirkan gas yang dihasilkan pada botol kaca?
2. Jelaskan dengan singkat dan tepat, mengapa batu karbit digunakan dalam percobaan ini?
3. Menurut saudara, apakah penggunaan batu karbit dapat digantikan dengan senyawa lain? Jelaskan dengan singkat dan tepat.

Komentar

  1. Sindi Permatasari13 Maret 2021 pukul 18.01

    Baiklah saya Sindi Permata Sari, Dengan Nim A1C119064
    Saya ingin menjawab pertanyaan Suci, menurut saya perubahan warna pada betanine itu disebabkan karna adanya reaksi antaraa asetilena dan reaksi adisi dengan masukknya iodium pada molekul senyawa sehingga ikatan rangkap putus. Sehingga gas yang terbentuk pada larutan air dan batu karbit yang berubah warna dari coklat menjadi bening kembali

    BalasHapus
  2. Erina shafura14 Maret 2021 pukul 17.50

    Baiklah saya Erina Shafura dengan nim A1C119068, izin menjawab no 3. menurut saya kan dalam vidio literatur saudara menggunakan sampel yaitu batu karbit yang mana itu adalah golongan senyawa alkana dengan reaksinya menggunakan reaksi adisi, jadi pandangan saya golongan senyawa alkana ini bisa diganti dengan golongan senyawa alkena yaitu contohnya etena, N-heksena dan lain sebagainya yang termasuk golongan senyawa alkena dimana menggunakan reaksi adisi. reaksi adisi ini merupakan reaksi pemutusan ikatan rangkap yang berfungsi untuk membedakan senyawa golongan alkena dan alkuna. reaksi adisi terjadi dengan ditandai adanya perubahan warna yang terjadi pada dua larutan yang telah direaksikan.

    BalasHapus
  3. Lelasastry.blogspot.com18 Maret 2021 pukul 16.42

    Baikalah saya akan menjawab pertanyaan No 2 , Perkenalkan nama saya Lela Sastry Br Sormin dengan Nim A1C119086
    Jawabannya karena batu karbit berguna sebagai sampel hidrokarbon yaitu jenis Alkuna dgn ikatan rangkap 3

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I "PEMBUATAN SIKLOHEKSANON" SUCI ROHANA PUTRI TAMBUNAN A1C119050 REGULER B DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2021 VII.    DATA PENGAMATAN No Perlakuan Fungsi Alat dan Bahan Tujuan Hasil Pengamatan 1 Ditimbang 55 gram padatan Kalium dikromat. Alat : 1.   Gelas kimia berfungsi sebagai wadah untuk menampung larutan yang digunakan pada percobaan 2.   Neraca berfungsi untuk menimbang massa dari bahan kimia yang akan digunakan pada percobaan ini 3.   Hotplate dan batang pengaduk magnet. Hotplate berfungsi sebagai pemanas dan batang pengaduk magnet mempercepat proses pengadukan agar larutan dapat homogen sempurna 4.   Termometer   berfungsi untuk mengukur suhu larutan 5.   ...
3 komentar
Baca selengkapnya

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : REAKSI KETON

 JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I "REAKSI KETON" SUCI ROHANA PUTRI TAMBUNAN A1C119050 REGULER B  DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2021 PERCOBAAN KE - 7 I.    JUDUL                         : Reaksi Keton II.   HARI, TANGGAL     : Senin, 05 April 2021 III.   TUJUAN                    : Berikut tujuan dari percobaan kali ini, yaitu : 1.   Agar dapat mengetahui reaksi pada senyawa keton. 2.   Agar dapat mengetahui penggolongan keton dalam senyawa hidrokarbon. 3.   Agar dapat mengidentifikasi senyawa keton. IV.   LANDASAN TEORI Suatu senyawa yang mempunyai gugus fungsi yang sama dengan gugus karbonil aldehide ad...
3 komentar
Baca selengkapnya

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I : REAKSI KETON

 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK I "REAKSI KETON" SUCI ROHANA PUTRI TAMBUNAN A1C119050 REGULER B DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Si PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2021 VII.    DATA PENGAMATAN No Perlakuan Fungsi Alat dan Bahan Tujuan Hasil Pengamatan 1 Diambil aseton dengan spatula dan dibakar di atas pemanas Bunsen, kemudian diamati perubahan yang terjadi pada sampel. Alat :  1. Copper bath berfungsi sebagai penangas air untuk proses pemanasan sampel keton 2. Pembakar Bunsen berfungsi sebagai pemanas sampel dan pemanas pada penangas air 3.   Tabung reaksi  berfungsi sebagai wadah sampel 4.   Rak tabung reaksi berfungsi sebagai penyangga tabung reaksi dalam proses pendinginan sampel 5.  P emegang tabung reaksi berfungsi untu...
3 komentar
Baca selengkapnya